竹筒饭

竹筒饭小吃项目介绍

竹筒饭，用山兰稻(一种旱稻)“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。

开一家竹筒饭小吃店对于小本创业者来说非常不错.竹筒饭系列是属于利润比较高的项目之一，深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供专业的竹筒饭系列技术培训服务.欢迎您的考察与学习.

北京品味轩竹筒饭小吃培训加盟详细内容信息

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北京品味轩竹筒饭小吃培训加盟详细介绍

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【项目名称】竹筒饭小吃

【适合对象】想从事餐饮、小吃行业的学员

【培训费用】详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

(包括就餐材料费、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用)

【课程班型】白天班、周六日班节假日不休息

【班级班制】自由安排;实践一对一

【开课日期】长期、随到随学