刀削面

山西刀削面项目介绍

刀削面，汉族面食。“中国十大面条”之一，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。

开一家刀削面店对于小本创业者来说非常不错.刀削面是属于利润比较高的项目之一，深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供专业的刀削面技术培训服务.欢迎您的考察与学习.

北京品味轩山西刀削面培训加盟详细内容信息

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北京品味轩山西刀削面培训加盟详细介绍

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【项目名称】山西刀削面

【适合对象】想从事餐饮、小吃行业的学员

【培训费用】详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

(包括就餐材料费、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用)

【课程班型】白天班、周六日班节假日不休息

【班级班制】自由安排;实践一对一

【开课日期】长期、随到随学